辣子鸡拼虾

作者： 001向日葵

家庭版辣子鸡。简单又好吃😋

用料

• 干辣椒 25克
• 大蒜苗 2根
• 蒜 5瓣
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量
• 椒盐粉 适量
• 桂皮八角香叶 适量
• 鸡腿肉 2个
• 虾 半斤

辣子鸡拼虾的做法步骤

步骤 1

把虾和鸡腿肉（切块）洗干净沥干，然后再下适量的蒜头，胡椒粉、酱油、料酒、椒盐粉、生粉抓匀腌制1小时，这样味道比较入味（注意哦 调味要适量）

步骤 2

油热烧开后，下鸡腿肉和虾（分开炸）中火炸至金黄色捞出，如下图；

步骤 3

备用

步骤 4

备用

步骤 5

锅里倒入少许油，倒入辣椒，蒜苗、香叶，最后再倒入鸡腿肉和虾一起翻炒，来回翻炒几下，再撒上芝麻即可出锅。

步骤 6

完成！

菜谱创建时间：2019-04-19 01:21:26