香葱核桃酥

作者： 璐璐烘焙屋

加了香葱的核桃酥吃起来葱香味十足，不甜不腻，酥脆可口，做法简单，喜欢香葱味的小伙伴一定要试试！

用料

• 低筋面粉 100克
• 植物油 60克
• 细砂糖 40克
• 盐 1克
• 小苏打 1/4小勺
• 泡打粉 1/4小勺
• 蛋液 15克
• 核桃 60克
• 香葱 20克

香葱核桃酥的做法步骤

步骤 1

盆里放入植物油和细砂糖，搅拌至糖融化，加入盐和蛋液，搅拌均匀。

步骤 2

香葱切成小葱花，加入植物油中搅拌均匀；再加入低筋面粉和核桃碎，搅拌至无干粉成团就可以了，不要过度搅拌，不然不酥了。

步骤 3

面团分成分成15g/个，团成球再用食指中间搓一个洞。

步骤 4

烤箱180度烤25min左右，烤制表面上色就可以了。

步骤 5

晾凉后密封保存，特别酥脆。

菜谱创建时间：2019-04-18 20:06:54