三色花虾糕

作者： 宝宝辅食妈咪

给宝宝做饭，我不怕累，只要孩子吃的高兴，我就很开心～～～，今天这个，大宝吃的一手一个，恨不得一口吃完，哈哈

用料

• 鸡蛋 1个
• 紫薯 半个
• 米饭 适量
• 鲜虾 2.5只
• 西兰花 1朵
• 盐 适量
• 酸奶 适量

三色花虾糕的做法步骤

步骤 1

准备原料，去虾线，柠檬腌制去腥，蛋清蛋黄分离，分别放在不同碗里，紫薯削皮蒸锅蒸熟

步骤 2

蛋黄和米饭混合均匀，虾剁成虾泥，与蛋清充分混合均匀

步骤 3

紫薯捣成泥

步骤 4

玻璃容器底部刷层油，铺油纸方便脱模，把蛋黄米饭平铺好。

步骤 5

紫薯混合部分酸奶，平铺在蛋黄米饭上面

步骤 6

平铺西兰花碎，然后把蛋清虾泥用勺子平铺上面

步骤 7

上锅蒸15分钟，即可！

菜谱创建时间：2019-04-18 18:44:42