金枪鱼生卷

作者： 椰如故

黄瓜、胡萝卜、生菜、金枪鱼被凉皮包裹的小可爱们组了一个团，叫早餐。

用料

• 椰子油： 4毫升
• 凉皮： 6张（120克）
• 金枪鱼罐头： 60克
• 豌豆苗： 30克
• 黄瓜： 80克
• 去皮胡萝卜： 50克
• 生菜叶： 4片（50克）
• 咖喱粉： 3克
• 豆瓣酱： 15克

金枪鱼生卷的做法步骤

步骤 1

洗净的黄瓜切片，改切成丝。

步骤 2

胡萝卜修整齐，切片，改切成丝。

步骤 3

往凉皮上铺上生菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、金枪鱼。

步骤 4

先将生菜卷起来。

步骤 5

再用凉皮将食材一起卷成卷，其他剩下的食材都采用上面相同的方式做成卷，摆放在备好的盘中。

步骤 6

往备好的碗中倒入金枪鱼罐头汁、椰子油、咖喱粉、豆瓣酱。

步骤 7

充分拌匀，制成调味汁。

步骤 8

将制作好的调味汁盛入备好的小碟中。

步骤 9

将调味汁、豌豆苗摆放在金枪鱼生卷旁边，蘸食即可。

金枪鱼生卷的小贴士

可以搭配上适量的辣椒酱蘸着吃，这样味道会更好。

菜谱创建时间：2019-04-18 17:18:04