准备好所有食材
黄油熔化,蛋黄蛋清分离
1.低速打蛋清到粗泡时加入砂糖(分三份) 2.细腻泡沫加入第二次糖 3.出现纹路加入第三次糖 4.打成能够在蛋清上写8字为止 注意⚠️此步骤做得充分蛋糕松软度越高
蛋黄加入打好的蛋清中
加入低筋粉搅拌均匀
牛奶倒入黄油中搅拌均匀后,倒入混好的面糊里
加入裱花袋,八成满
预热烤箱 170度 20分钟左右
出来以后用牙签试试里面是否还有稀水,哈哈,我最最后成品!非常松软哦!适合刚长牙的宝宝!