网红芒果糯米糍

作者： 液太美

美不只是一种视觉的感受，也是一种味觉的享受！ 糯米糍又叫状元糍，传统名点。糯米糍以糯米为主料，辅以其他佐料加工而成。 糯米糍可食用、待客，风干之后，还可以作为馈赠亲友的好礼品。 现在糯米糍也成了网红食品，导致价格也上去了，但是糯米糍的做法其实很简单，用料也不贵，关键自己动手健康还卫生，今天我要做的是芒果糯米糍，也可以加别的辅料。

用料

• 芒果 半个
• 椰蓉 30克
• 糯米粉 80克
• 玉米淀粉 7克
• 食用油 10克
• 糖 20克
• 牛奶 75克

网红芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1

把除了芒果和椰蓉所以东西称好搅拌均匀，用刮刀搅拌避免起泡和油完全溶进去，上锅蒸10~15分钟。蒸好打到黏稠能拉起丝。

步骤 2

把芒果切成块。

步骤 3

包好滚上椰蓉，放冰箱冷藏几个小时，口感会更好吃。

网红芒果糯米糍的小贴士

1.必须打到能拉起丝，这样口感比较好。 2.包糯米糍时戴个手套比较好，卫生又不粘手。

菜谱创建时间：2019-04-18 15:12:33