麻辣香锅

作者： 泡泡鱼的西瓜

用料

• 虾 只
• 土豆 个
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 花椒 粒
• 干辣椒 个
• 金针菇 把
• 八角 个
• 丸子
• 年糕
• 鱿鱼
• 香菇
• 香菜
• 干辣椒

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备海底捞的麻辣香锅的调味料，把所有的蔬菜摘好清洗

步骤 2

土豆切条，放油锅炸成薯条样，吃起来脆脆的，口感好

步骤 3

丸子、金针菇，鱿鱼、香锅……（除年糕、土豆之外的所有食材）用清水焯熟

步骤 4

炸完土豆，用剩下的油将年糕也炸至两面金黄，炸太久，年糕会炸，别问我怎么知道

步骤 5

锅里加油，烧热后，加入蒜片、干辣椒、花椒、八角，炒出香味

步骤 6

倒入麻辣香锅调味料，炒香（我把辣椒炒的有点糊）

步骤 7

将所有材料倒入麻辣香锅调味料中，翻炒均匀

步骤 8

出锅～卖相不太好看，但是味道不错

步骤 9

撒上香菜碎即可，味道不错

菜谱创建时间：2019-04-18 06:32:00