把所有调料混合,五分之三腌鸡肉,五分之四腌蔬菜。喜欢吃什么蔬菜放什么,我放了西兰花,彩椒,蘑菇,墨西哥椒,放点儿红薯也不错。能多腌就多腌一会。最起码半小时吧。
把蔬菜铺在烤盘底部,鸡肉坐上去。210度,烤40分钟,鸡肉一定要烤熟,不然吃了会生病。
最后如果只太多,烤箱调到broil模式2分钟,会收汁。如果不在乎就没关系。然后就可以吃了~
1.如果更在乎口感,可以用带皮的鸡腿;如果更在乎少脂肪,可以用鸡胸肉。 2. 意大利黑醋使用葡萄酿的醋,很健康,跟我们的醋口感不太一样,淘宝有非常多的店在卖。 3. 没用黄芥末,就不用,没关系,当然有更好,如果有颗粒状的(whole grain)口感最好。 4. 海外党手边香料全的,还可以加一小撮牛至(oregano)或者意大利香料(Italian seasonings)。