苹果巧克力隐形蛋糕

作者： SweetEscapeByCandy

这道法式甜点叫做Gateau Invisible，做法简单，食材健康～ 这个方子是一个6寸蛋糕的用量～

用料

• 苹果 3个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 白糖 40克
• 无盐黄油 15克
• 低筋面粉 70克
• 盐 2克

苹果巧克力隐形蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入白糖，搅拌均匀

步骤 2

黄油软化至液体状加入，搅拌均匀（我的黄油没软化好所以有小颗粒🤦‍♀️）

步骤 3

加入奶和盐，搅拌均匀

步骤 4

筛入面粉，搅拌均匀

步骤 5

苹果切片（我刀功很一般所以擦的片）大概450g

步骤 6

苹果片加入面糊中，搅拌均匀

步骤 7

苹果面糊铺一半在模具中，放入巧克力块，再把剩下的一半铺入

步骤 8

烤箱预热至170摄氏度，上下火烤45分钟，就搞定啦～放置室温脱模，入冰箱冷藏后就可以装饰啦～吃的时候挤上点柠檬汁味道更佳哦～

菜谱创建时间：2019-04-16 23:11:47