1准备好材料 2.撬壳,把椰子汁倒出来
3.把椰子汁,牛奶,白糖融合,加热到滚开
4.下吉利丁粉,本人喜欢用粉的,觉得比较方便。。
5.融合后,放玻璃碗,入冰箱冷藏3小时左右即可了
吉利丁粉或者吉利丁片都是可以的,看个人喜欢,我比较喜欢用粉的,贪方便。 想再甜,可以自行加糖,因为是新鲜的椰子,水分很足甜度也很不错,所以糖我没放那么多。个人喜欢!