用酵素菌做的酵素

作者： 悦妈的美好食光

用料

• 水果 1kg
• 冰糖 250g
• 纯净水（或矿泉水或凉白开水） 1000ml
• 酵素菌 1条

用酵素菌做的酵素的做法步骤

步骤 1

酵素菌1条

步骤 2

酵素瓶，清洗干净晾干，要装之前，我还用矿泉水冲了一下（玻璃建议用开水烫）

步骤 3

水果清洗干净，切薄片，柠檬去皮去籽（不然会苦），水果切完用开水烫一下（杀菌作用），放进发酵瓶，加入矿泉水和糖，倒入酵素菌，搅拌一下

步骤 4

常温下，3到7天，就有好喝的酵素了（每天都要开盖排一下气，带排气阀的可以不用）

步骤 5

酸酸甜甜的味道

步骤 6

干一杯……

菜谱创建时间：2019-04-16 12:51:16