白木耳马蹄糖水

作者： 赟赟妈

最近感觉有些干燥，前几天做了马蹄炒肉片，还多了几个，正好看到下厨房厨友的这个食谱，就照着做了，最后自己改良了一下，加了包藕粉，更稠更厚更好喝，😋😋😋

用料

• 银耳 适量
• 马蹄 5个
• 枸杞 适量
• 冰糖 2块
• 藕粉 1包

白木耳马蹄糖水的做法步骤

步骤 1

银耳泡发去蒂，马蹄洗净备用

步骤 2

银耳沥干，马蹄去皮

步骤 3

马蹄切成片

步骤 4

饮用水入锅，放银耳

步骤 5

大火煮开

步骤 6

小火炖半小时左右，把切好的马蹄片放进去

步骤 7

准备冰糖

步骤 8

准备枸杞，稍微清水冲一下

步骤 9

冰糖和枸杞放进去，继续小火炖15分钟左右

步骤 10

准备1包藕粉

步骤 11

倒进去搅拌均匀

步骤 12

关火盛出来即可

白木耳马蹄糖水的小贴士

银耳的质量决定炖的时间长短，还有银耳的酥烂程度；加藕粉的目的是为了让糖水更稠更厚，入口即化为佳。

菜谱创建时间：2019-04-15 21:59:57