咖喱牛肉粉丝汤

作者： 赟赟妈

家里的吃货父子爱吃咖喱的东东，今天晚餐就做了这道咖喱牛肉粉丝汤，也算是一道家常快手汤吧。

用料

• 牛肉 半斤
• 粉丝 1把
• 咖喱粉 1包
• 葱姜，香叶 适量
• 料酒 适量
• 盐，糖，味精 根据口味放

咖喱牛肉粉丝汤的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉，切成方块

步骤 2

淖水

步骤 3

用冷水冲洗干净

步骤 4

葱姜，香叶洗净，切好

步骤 5

料酒

步骤 6

胡椒粉

步骤 7

牛肉入锅，葱姜，香叶，料酒，胡椒粉，一起放进去，大火煮开

步骤 8

咖喱粉

步骤 9

小火炖半小时后，把咖喱粉倒进去， 继续小火炖1个小时左右

步骤 10

粉丝烫好

步骤 11

倒进去，稍煮片刻，关火，根据自己口味加点糖，盐和味精，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2019-03-12 21:16:04