超级简单超级下饭手撕包菜

作者： 吴三岁同学

兜兜特别喜欢吃手撕包菜 去哪里吃饭都要点这道菜 我自己改良了下的不放辣椒更适合小朋友吃 调料只放了盐和蚝油 孜然我觉得必不可少，会特别的香

用料

• 包菜
• 蚝油
• 蒜
• 五花肉
• 生姜
• 孜然
• 盐

超级简单超级下饭手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜一个，去菜场路边，一位老人在那贩卖，说是自己种的～绿色，吃起来也果然好吃

步骤 2

切两刀分成4份

步骤 3

开始手撕

步骤 4

这底部白色的菜梗扔掉

步骤 5

包菜撕好，浸泡5分钟，洗干净(觉得这样干净而已，你可以不这么做)

步骤 6

五花肉切片入锅，放两片姜，煸出油(煸出油的图片忘记拍了)

步骤 7

五花肉煸焦放入蒜瓣，包菜，盐，翻炒至菜叶变软

步骤 8

加入蚝油翻炒均匀，再加入一点孜然，给娃吃，我调料尽量少放，加孜然会意想不到的香

步骤 9

盛碗饭开吃

菜谱创建时间：2019-04-15 21:26:45