雞翅尖洗乾淨,加所有的配料醃製30分鐘
起鍋燒油鹽加加適量的水燒開,放入醃製好的雞翅尖,蓋鍋蓋悶,中途記得翻炒,以免糊鍋⋯⋯
悶到醬汁濃稠,吃辣的,可以加辣椒🌶️呢、起鍋裝盤⋯⋯
醃製下了鹽的一定要少點鹽,會咸死喔!醃的時候我偷偷加了胡椒粉•諸侯醬⋯⋯