美善品-番茄龙利鱼

作者： Sylvia的美善品厨房

用料

• 龙利鱼 400g
• 番茄 3个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 油 适量
• 料酒 适量
• 生粉 适量
• 姜片 适量
• 蒜头 3瓣

美善品-番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼加适量料酒，胡椒，油，生粉，姜片拌匀，腌制15分钟。

步骤 2

蒜头3个放入主锅，5秒/速度5切碎（吃辣的可以放些辣椒，一起切碎）。然后加入15g油，3分钟/温度V/反转小勺煸炒。

步骤 3

插上蝴蝶棒，加入番茄，5分钟/温度V/反转小勺拌炒。

步骤 4

加入480g水，15分钟/温度100度/反转小勺烹煮。

步骤 5

放入鱼片，2分钟/温度V/反转小勺（如果加入鱼片觉得汤有点少的话，再加一点热水。出锅前根据自己的口味加入适量盐即可。

菜谱创建时间：2019-04-15 17:52:19