干锅花菜 小美版

作者： 天倪

用料

• 花菜 350 克
• 干辣椒 1 个
• 蚝油 1 汤匙
• 蒜头 1 瓣
• 生抽 1 汤匙
• 油 10 克
• 盐 3 克
• 糖 3 克

干锅花菜 小美版的做法步骤

步骤 1

蒜头和辣椒，5秒钟/速度5切碎。放油，3分钟/120度/速度1爆香。

步骤 2

放入蝴蝶棒，加入花菜，糖，盐，生抽，蚝油，以6分钟/Varoma/反转/速度1烹煮。

干锅花菜 小美版的小贴士

6分钟花菜较脆，若要更酥，再加1-2分钟。 蚝油可多放一些。

菜谱创建时间：2019-04-14 18:45:07