家庭版快手蛋挞

作者： 任性的胖纸

有个爱吃蛋挞的👦

用料

• 蛋挞皮 12个
• 淡奶油 180克
• 全脂牛奶 110克
• 细砂糖 40克
• 炼乳 12克
• 蛋黄 4个
• 低粉 10克

家庭版快手蛋挞的做法步骤

步骤 1

淡奶油+牛奶+糖+炼乳 加热搅拌至糖溶化即可。

步骤 2

冷凉后加入蛋黄搅拌均匀。

步骤 3

筛入粉后搅拌均匀，蛋挞液就完工啦。

步骤 4

蛋挞液灌入挞皮，八九分满即可。

步骤 5

入烤箱220度烘烤20分钟。请根据自家烤箱实际情况，观察上色情况调整温度和时间。（如果不喜欢上色那么重的 可以调低温度 延长烘烤时间eg.200度25分钟）

菜谱创建时间：2019-04-14 17:19:12