杏鲍菇爆炒牛肉粒

作者： 二美Cooking

用料

• 迷你杏鲍菇 5个
• 牛肉 150克
• 盐 少许
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 葱花 少许
• 糖 少许

杏鲍菇爆炒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切丁，约2cm大小，牛扒切成同样大小的块，葱头和葱花切好分开放置

步骤 2

热油下锅，加入葱头和牛肉爆炒均匀，炒至牛肉表面变色即可

步骤 3

加入少许油，爆炒杏鲍菇后加入适量水，生抽和老抽，少许糖调味，盖上锅盖焖烧片刻

步骤 4

焖至汤汁粘稠后，加入牛肉翻炒均匀，出锅前加入少许葱花

步骤 5

搞掂！开饭！

菜谱创建时间：2019-04-14 16:44:16