小沈的面包

作者： 象_ynit

用料

• 1.高筋面粉 150克
• 2.其它面粉 50克
• 3.全麦面粉 50克
• 4.蛋 一个
• 5.奶 100克
• 6.糖 25克
• 7.盐 3克
• 8.酵母 5克
• 9.油 30克
• 10

小沈的面包的做法步骤

步骤 1

1-4直接混合

步骤 2

5-7融合后拌入面团

步骤 3

第二步搅拌1分钟后（面粉没有完全抱团时）撒入8酵母5克，2分钟后加9油30克，视情况看看是否需要再加水，

步骤 4

和面搅拌30分钟，整形加干果，醒面1:30分钟

步骤 5

亦庄烤箱140-150度35分钟，不用预热

菜谱创建时间：2019-04-13 21:43:43