泰式传统冬瓜汤

作者： 荼荼Cornpoppy

看泰版浪漫满屋看见好好吃，根据电视剧写的菜谱，在网上没找见这个菜谱，等有时间了自己做的吃没有绿咖喱可以用其他咖喱代替鱼露糖可以根据自己的口味来增减

用料

• 绿咖喱 2勺起
• 鱼露 一勺起
• 糖 一勺起
• 鸡胸肉 适量
• 椰浆 2大碗
• 鸡爪 适量
• 笋或泰国小圆茄 适量
• 罗勒叶 适量
• 朝天椒或红辣椒 适量

泰式传统冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

准备调料

步骤 2

将鸡胸肉切薄片，放在椰浆里泡两个小时鸡爪也泡

步骤 3

把椰浆倒进锅中，放入绿咖喱再放入鸡胸肉一直翻动以防粘锅

步骤 4

翻动一会放入冬瓜，最好是老冬瓜，放入鸡爪

步骤 5

放入小圆茄，这个绿色的豆子不知道是什么菜然后一直翻动

步骤 6

等食物熟了放入辣椒，罗勒叶

步骤 7

完成了

泰式传统冬瓜汤的小贴士

一定要一直翻动，不用放其他调料

菜谱创建时间：2019-04-13 20:35:51