土豆洗净,切粗条、洗干净、沥干水、放进冰箱结冻那层,有条件的话散开冰冻这样不会成坨
结冻后或够冰了取出,放入玉米淀粉拌匀,不用太多
锅中加油,五分热时加入土豆下锅炸,记得用筷子搅散,成坨就成不了一根根的了
变色后捞出
沥干油,放冷了再装盘吃 趁热吃上火
我的放凉了还放冰箱冰了一下😃😃😃
两娃好爱吃呢,连我都爱上了😋😋😋
番茄酱是在网上买的小包的,吃多少拆多少,超市买的瓶装的老是要浪费半瓶,因为一下吃不完打开放两个月没吃又怕吃似的,也就只能扔了 说实话炸的油倒的我心疼,有点舍不得放,但想想自己都舍不得商家就更舍不得了,还是得吃自己炸的,健康油味道也不比外面的差,油凉了可以用碗着炒菜,怕占地方可以找个口子大点的瓶子装好