虫草花煮了以后会缩水,所以看起来很多,煮完了就没多少了
先将乌鸡焯水后捞出
在大砂锅里加水煮沸,依次加入姜片,料酒,乌鸡等各种食材
大火煮沸后,转小火炖1到1个半小时
炖好后,加入适量盐,就可以出锅了,真的非常好喝哦!
✍️成本 乌鸡一整只68,虫草花15,鱼胶130(6.5一克的单片150至200克的大北海胶,适合产后补气血),其他忽略不计,共213,不过一整锅,可以分成4炖,吃两天,所以一顿也就53块钱,也就是一顿外卖钱😿,在高档餐厅,一碗这样的汤最少288起吧🎃,其实保养并不贵,关键看坚持 ✍️大家有没有发现我炖的鸡汤比较清爽,不是大油汤,其实做法里已经隐藏了一个秘密哦,发现留言告诉我哦🤪