12个蛋挞皮拿出来摆好
两个鸡蛋和20克糖放一起搅匀,把糖打化就可以
200克特仑苏牛奶倒入蛋液,放20克奶粉,搅匀(奶粉也可以不放)我发现自从放奶粉之后,蛋液烤焦的次数就非常少了。
搅匀的蛋液过筛一次哦
烤箱预热,蛋液九分满,正好12个的量,放进预热好的烤箱中层,我们家海氏烤箱190度25分钟,这个温度和时间根据自家烤箱脾气来定,最后几分钟守在烤箱旁,根据蛋挞实际情况来调整时长。
最后五分钟为了上色我把蛋挞放到烤箱上层了