减脂醋溜鸡胸肉白菜

作者： 汉堡妈咪Victoria

减脂离不开蛋白质和维生素，鸡胸肉和白菜的组合，在减脂期间吃也毫无罪恶感，酸辣的口感正好可以给减脂期间清淡饮食的宝宝们解解馋！

用料

• 鸡胸肉 1块100克
• 白菜 5-6片
• 干辣椒 3个
• 大蒜子 2-3瓣
• 生抽 一勺半
• 醋 一勺半
• 蚝油 一勺

减脂醋溜鸡胸肉白菜的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切条，用盐和白胡椒粉腌制10分钟。 白菜叶和梗切条，分开放。 大蒜切片或末。干辣椒撕成两半。 所有调味料倒碗里加两勺水搅拌。 热锅倒油，加干辣椒和蒜末炒香，加鸡肉炒到变白，加白菜梗翻炒，白菜梗变软，加白菜叶，翻炒几下倒入调料汁。大火收汁就可以出锅了。

减脂醋溜鸡胸肉白菜的小贴士

全程大火炒，白菜不容易出水，这道菜汁水不要太多。 不加淀粉和糖，因为不适合减脂期间吃。

菜谱创建时间：2019-04-13 01:24:39