快手沙嗲蒜香蒸排骨（伊莱特炒菜机器人）

作者： 伊莱特家味道

南地区特有的沙嗲酱，不仅只存在于厦门的沙茶粉，用来做各种菜肴也会有意想不到的美味。

用料

• 排骨 1条
• 蒜头 3瓣
• 玉米生粉 20克
• #调料：沙茶酱1大勺、酱油15克

快手沙嗲蒜香蒸排骨（伊莱特炒菜机器人）的做法步骤

步骤 1

备好材料；

步骤 2

准备：排骨焯去血水，蒜瓣磨成泥，将所有材料混合到一起腌制

步骤 3

炒菜机选择“蒸”程序，倒入适量的清水，放入蒸架后开始预热；

步骤 4

待提示下料时，放入腌制好的排骨开始蒸就可以了。

步骤 5

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快手沙嗲蒜香蒸排骨（伊莱特炒菜机器人）的小贴士

1.排骨挑选的时候要选软骨比较细条的，这样的排骨肉质更嫩，更适合用来蒸制； 2.蒸的时候锅里水不要倒太满，防止锅盖扑水。 菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

菜谱创建时间：2019-04-12 09:36:43