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低脂香椿鸡蛋饼的做法
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低脂香椿鸡蛋饼

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爱吃的哎呀好甜

用料

低脂香椿鸡蛋饼的做法步骤

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步骤 1

香椿洗净焯水,变色就可以出锅哦~喜欢软一点口感的可以再等一小会儿👻焯完放入凉水中过凉

步骤 2

把香椿捞出拧干切小丁,葱也切小丁,和香椿一起放入碗中,打入四个鸡蛋,放盐(我口味淡,就放了一小勺,吃着口感较甜,喜欢重口的可以再放一勺),再加入适量蚝油,一勺淀粉,搅拌!

步骤 3

不粘锅内倒入橄榄油,中小火,油温不要太高,倒入香椿鸡蛋液摊开(我家的锅大,搞得我一张饼直接摊好了…厚度的话我觉得刚刚好,喜欢吃薄点的就分几次摊就好了)

步骤 4

翻面记得小心点~毕竟没有放面粉容易散哈~因为减脂餐嘛吃着比较清淡,所以出锅后适当撒些黑胡椒碎和干辣椒面增加一些口感~而且也没什么热量哟~🤗

菜谱创建时间:2019-04-11 22:18:37
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