《花花家的菜》芦笋罗勒意面

作者： 0花灵0

这个意面是必胜客我最喜欢的面，研究了好几次，最后终于成功了，非常好吃^ω^就是脂肪含量有点高，不可以多吃呦！

用料

• 意大利面 一人份
• 芦笋 3根
• 罗勒意面酱 3匙
• 大蒜 3瓣
• 柠檬 1个
• 牛油果 1个
• 油浸金枪鱼 1盒
• 水煮鸡胸肉 适量
• 松籽 适量
• 盐 1-2克
• 橄榄油 2匙
• 奶酪粉 少许

《花花家的菜》芦笋罗勒意面的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

柠檬把皮研磨一下留着备用

步骤 3

先煮意面，水里倒几滴橄榄油，少许盐，水烧开了下面，煮10-12 分钟

步骤 4

先挖三匙罗勒意面酱到碗里

步骤 5

再把牛油果拔开也挖进来

步骤 6

蒜压成蒜泥，同样放进来

步骤 7

然后搅拌，用匙背把牛油果压成泥，这里牛油果一定要软糯的，非常成熟的那种。如果不会挑牛油果可以直接买绿色的，放到室内不用动3-4天基本就软软的了！里面也不会黑！

步骤 8

挤1/4柠檬汁到酱里

步骤 9

放两匙橄榄油，两匙凉白开，1-2克盐，这时你可以尝一下咸淡！淡了放盐，咸了加水

步骤 10

再次搅拌均匀

步骤 11

意面煮好了，捞出备用，锅里继续烧水，把芦笋下锅里煮3-4分钟

步骤 12

取适量意面，金枪鱼肉，松籽，手撕鸡胸肉放到一个有深度的容器里，比如大大的碗

步骤 13

加适量拌好的酱，搅拌一下

步骤 14

把煮好的芦笋放进去再搅拌几下

步骤 15

意面装盘，撒少许柠檬皮碎，和少许奶酪粉

步骤 16

一顿美味的意面做好了！这个面做出来是偏绿的，由于我是夕阳时在阳台拍的，红色光线太浓所以怎么都看不出来绿色！

步骤 17

来个室内的近照，真的是绿色吧！

《花花家的菜》芦笋罗勒意面的小贴士

关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。 意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。 营养价值 促进发育 防贫血

菜谱创建时间：2019-04-11 19:09:23