准备材料,玉米面,牛奶,白砂糖
蛋清蛋黄分离,牛奶与蛋黄拌匀
打发蛋清,打发时分三次加入白砂糖,打发到能立起小尖角就行
打发的蛋清分两次与玉米糊拌匀
七孔锅加热滴一两滴油刷匀,转小火
玉米面一勺一个孔薄薄一层就行
关火,翻面,再小火一分钟出锅
完工