先把鸡翅洗干净,然后每面各划2刀
姜去皮,切一小块就可
把鸡中翅和姜一起放进冷水中煮,煮到水开,关火,捞起鸡翅,姜不要了……
用厨房纸巾把鸡翅擦干水分,然后小火放进锅里煎一下,有一点金黄就可以,然后倒一勺酱油,再煎一下
倒百事可乐,盖过鸡中翅,先小火煮10分钟,然后大火收汁,接着上菜了……
可乐鸡翅一定要用百事可乐,易拉罐装的才最好吃😋