山药奶酪棒

作者： 马一吨

山药：补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。是一个很营养又平价的食物，可不好好做的话，孩子们就是不喜欢吃，所以换个方式，变成他们喜欢的口味，主动让她们下肚吧，这是作为老妈妈最大的心愿了。

用料

• 铁棍山药 250克
• 糯米 35克
• 糖 5克
• 牛奶 10克
• 鸡蛋 1个
• 奶酪碎 适量
• 面包糠 适量

山药奶酪棒的做法步骤

步骤 1

山药剥皮切段入锅，20分钟蒸熟。

步骤 2

用搅拌机或手动压成泥。

步骤 3

加入糯米、牛奶、白砂糖搅拌均匀。

步骤 4

揉成光滑的山药面团。

步骤 5

分成等量的小面团

步骤 6

取一块面团压平后，放入奶酪丝包起来

步骤 7

包捏成棒型（很粘手，可给手上抹点油）

步骤 8

先裹上玉米淀粉，再在鸡蛋液里滚一下，裹上面包糠

步骤 9

入平底锅煎

步骤 10

至双面金黄即可。

步骤 11

淋上番茄酱

步骤 12

给孩子再搭配蛋类、奶制品，一顿美美的早餐，也可当小零食吃，口感糯软，炸牛奶的感觉哦。

菜谱创建时间：2019-04-10 21:04:06