蒜香意面peperoncino

作者： 总忍不住吃的小燕子

最近发现做法越简单的意面越好吃，能吃出意面本身的香味～

用料

• 意大利面 2人份
• 橄榄油 6勺
• 大蒜 6瓣
• 小米辣 3个
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

蒜香意面peperoncino的做法步骤

步骤 1

水中放盐，沸腾后放意面，比包装袋上标注时间少煮一分钟后捞出待用。

步骤 2

蒜切片，小米辣切小环。锅内放入橄榄油，最好能铺满平底锅锅底，这菜就是油多才好吃😋小火把油烧开，蒜迸发出香。

步骤 3

有香味后加入意面，放入盐和黑胡椒粉调味。搅拌均匀后就可以出锅了。

蒜香意面peperoncino的小贴士

其实应该放大量欧芹碎进去会很好吃，家里这边菜市也没有卖的，就把青蒜的杆却斜片，叶子切碎放了进去。也挺好吃😋，因为不是特正统就没写到菜谱里了，我觉得类似的菜应该都可以放。欢迎探索～

菜谱创建时间：2019-04-10 15:41:36