蒜泥蜜汁鸡腿

作者： 橙米麻

啃鸡腿总感觉里面不够入味，孩子每次吃都说不太香，就试着做了份剔骨，很嫩，大家可以尝试下

用料

• 鸡腿 3只
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 糖 少许（爱吃甜点可以多放点）
• 老抽 1勺
• 姜 2片
• 鸡蛋 1个
• 耗油 1勺
• 蒜 4瓣
• 黑胡椒 少许

蒜泥蜜汁鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净控干水分，剔骨，先竖过来划一刀再沿着骨头那圈把肉剔下来，整块的哦

步骤 2

完美，放入姜片，酒，蒜末，生抽，老抽，耗油，糖，黑胡椒，鸡蛋，抓拌均匀

步骤 3

上保鲜膜，封好入冰箱三小时，取出

步骤 4

摩飞锅烧热煎当然不粘锅也可以，两面煎好后盖上锅盖小火焖十分钟，大🔥收汁

步骤 5

收汁出锅，切块撒上白芝麻，特别入味特别嫩

蒜泥蜜汁鸡腿的小贴士

我没有放盐，大家可以根据口味决定哦，如果腌制后隔夜再做，那我不建议放盐，会很咸的。

菜谱创建时间：2019-04-10 14:24:21