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蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干

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作者: 萌萌煮
萌萌煮
想做饼干首选就是蔓越莓的,简单又好吃,一姐们儿特别喜欢。 宝妹就是不喜欢蔓越莓的,她不喜欢任何带颗粒感的。

用料

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用总统黄油比较香,黄油一早就先冰箱拿出来室温软化,用手轻轻一抿就能抿开来的状态,千万不能加热融化成流动的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入糖粉,用刮刀搅拌均匀,我是带了手套搅拌的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至看不见粉粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入蛋液,一点点加,每加一次充分搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再筛入低筋粉,蔓越莓干,刮刀拌匀,看不见面粉。蔓越莓干提前切碎比较好一点,喜欢吃的也可以多放一点,还可以换成其他果干,这里我还放了葡萄干。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有模具的可以放在模具里塑型,我这里没有的就是铺一层保鲜膜,然后面团放上面,盖一层保鲜膜,用手压压塑形,放冰箱里冷冻

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一般一个小时左右就可以冻住了,等你想要烤的时候拿出来也可以,先放一放,让其软一点下来,再切成均匀的大小,码放在烤盘上,记得之间要留间隙,会膨胀的哦。 烤箱提前170℃预热,上下火,25分钟左右就可以了(看个人烤箱而定,我家的是烤了要30分钟)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉晾凉就可以了 香味满满 超级酥脆 随你喜好包装一下

菜谱创建时间:2019-04-10 14:05:32
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