西红柿炒鸡蛋

作者： 小珣儿

这是一道再家常不过的菜了，但是做法其实也有很多种，这里给大家分享个快速好吃好看的做法。

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 青椒 1个
• 盐 克
• 葱 根

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备食材，西红柿选颜色深熟一点的

步骤 2

鸡蛋打散加少许盐，西红柿切小瓣，青椒切小丁或者条

步骤 3

热油下鸡蛋，翻炒别太碎，盛出备用

步骤 4

余油翻炒青椒，盛出备用

步骤 5

倒少许油，葱花爆锅，加入切好的西红柿，加少许盐利于出汁

步骤 6

用铲子压西红柿出汁

步骤 7

倒入备用的鸡蛋青椒，翻炒均匀，鸡蛋适当炒碎，加盐出锅

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2019-04-09 23:32:08