自制蛋挞

作者： 麦丫丫-

小朋友都很喜欢吃蛋挞，为了健康，于是萌发了自己做的想法，没想到第一次就成功了，当然也因为很简单。

用料

• 牛奶 250ml
• 细砂糖 2勺
• 鸡蛋 2个
• 蛋挞皮 10个

自制蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打在一个较大的碗里，加白砂糖，用打蛋器打至气泡（手动打蛋器即可）

步骤 2

加入牛奶，继续用打蛋器打匀

步骤 3

打好的液体过筛两次，去泡

步骤 4

倒入蛋挞皮（买现成的蛋挞皮），9分满即可，同时烤箱180度预热

步骤 5

放进烤箱中层，200度20分钟

自制蛋挞的小贴士

如果要拍照，从烤箱出来第一秒就要拍，否则蛋挞会下榻，拍出来就不好看了；另外，上面的黑点是“美人痣”，有才更好吃。零失败哦！祝成功！

菜谱创建时间：2019-04-09 23:16:43