快手小饼干—花生酱酥饼干

作者： S驿站

原菜谱来自牛奶少女，此菜谱仅做个人记录用 此比例可以做25个 花生酱是自己做的，会有点颗粒感 自己没有做花生酱的，可以去超市购买，基本上都会有，我没有具体可以推荐的牌子，因为只吃过自己做的花生酱哦，不要喷我哈

用料

• 花生酱 130克
• 玉米油 70克
• 白糖 70克
• 盐 一小撮
• 鸡蛋 一个
• 低筋面粉 200克

快手小饼干—花生酱酥饼干的做法步骤

步骤 1

将花生酱和玉米油混合，加入盐和糖，搅拌均匀

步骤 2

打一个鸡蛋，蛋清蛋白分离。将蛋黄加入到糊糊里面，搅拌均匀。

步骤 3

再将蛋白加入到糊糊里面，搅拌均匀。

步骤 4

搅拌成这个状态就好啦。

步骤 5

筛入低筋面粉

步骤 6

搅拌成团，不要过度搅拌哈

步骤 7

分成20克一个的小球，可以分成25个，揉圆压扁，用西餐叉压一下花纹

步骤 8

烤箱预热后，上下火170度，10到15分钟。

步骤 9

真真是极美味哒

菜谱创建时间：2019-04-09 21:43:58