春笋炒腊肉

作者： pogneybabe

用料

• 春笋 1根
• 腊肉 2小根
• 青蒜 1根
• 小米辣 3小个
• 生抽

春笋炒腊肉的做法步骤

步骤 1

笋切两刀（比图片还要多切一刀），然后放入沸水，等重新煮开，大概2 3分钟

步骤 2

把笋捞出来，放在凉水里，如果当时不吃可以放进冰箱，大概能放个三四天。每两天换次水

步骤 3

把笋切成片，最好切薄点，不然要炒得久

步骤 4

切腊肠

步骤 5

切小米辣和青蒜。

步骤 6

热油，放辣椒和腊肠

步骤 7

腊肠的白色油部分变透明就说明腊肠差不多熟了

步骤 8

倒笋进去炒

步骤 9

倒青蒜进去炒。记得倒酱油，不然笋没啥味道

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2019-04-09 20:15:10