包菜粉条

作者： 不专业选手

用料

• 包菜 半颗
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 适量
• 大香粉 花椒粉 适量
• 盐 鸡精 适量
• 猪肉 适量
• 青椒/干红椒丝 适量
• 粉条 适量
• 香醋 适量

包菜粉条的做法步骤

步骤 1

包菜切成细条 泡在盐水里

步骤 2

粉条泡软

步骤 3

猪肉切条 葱切小段 姜切丝 蒜切片 青椒切丝(或干红辣椒丝)

步骤 4

起锅烧油 放猪肉稍炒片刻 下葱姜蒜 肉变色后放大香粉 淋几滴香醋 (红辣椒丝的话就在此步骤放)

步骤 5

下包菜炒至菜软 下生抽 少量花椒粉 盐 (锅里允许有少量的水 没有可以添点为了不让粉条粘锅和快熟)下泡好的粉条 一起翻炒 (青椒在此步骤)

步骤 6

临出锅放些许鸡精

菜谱创建时间：2019-04-09 18:25:34