蛋糕卷—圣诞老人爬烟囱

作者： 麦甜食光

一直做蛋糕，在一个圣诞节前，突然就想在蛋卷上做些变化。搜到了下厨房“绘慧美食”的圣诞树蛋糕卷，非常喜欢。详细的步骤写的很清楚。在圣诞树的基础上，我有一发不可收拾起自己发挥出了爬烟囱的圣诞老人和雪人两款。大受孩子们的欢迎。方法不难，就是需要多些耐心。蛋糕卷的配方和详细步骤大家参考戚风蛋糕卷就可以了。我用的是抹茶蛋糕卷做底色。

用料

• 蛋 5个
• 细砂糖 60克
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 80克
• 牛奶 60克

蛋糕卷—圣诞老人爬烟囱的做法步骤

步骤 1

最简单的是雪人，顺序依次是，1、红色围巾、鼻子，巧克力色帽子，先烤表面硬；2、白色面糊身体，烤表面硬；3、抹茶面糊。出来晾凉后，用巧克力酱画上扣子。翻糖或者奶油雪花装饰。

步骤 2

面糊处理方法参考慧慧美食里的圣诞树

步骤 3

这个比较难一些，1、深色巧克力画砖的分割线，红色的帽子、红色的字、红色手套，烤硬；2、浅色巧克力画脸，砖。成型后，白色奶油画胡子帽子边，巧克力酱画眼睛。

蛋糕卷—圣诞老人爬烟囱的小贴士

蛋糕卷的创意也可以无限

菜谱创建时间：2019-04-09 03:27:01