红烧日本豆腐

作者： 手机用户3328_slwq

用料

• 日本豆腐 3条
• 胡萝卜 半根
• 香菇 5朵
• 凤球唛生抽 适量
• 糖 适量

红烧日本豆腐的做法步骤

步骤 1

香菇用温水泡发，胡萝卜洗净切薄片。

步骤 2

日本豆腐的包装从中间切开，切成均等段，用玉米淀粉包裹。

步骤 3

虾洗净去皮去脑去虾线，然后用开水焯，变色后捞出，切段备用。

步骤 4

热锅后倒入色拉油，小火煎豆腐，一定要一面煎好后再翻面，炸至金黄后捞出备用。

步骤 5

蚝油、生抽、糖、盐，还有刚才的适量香菇水，调成一碗调料汁。热锅后加入少许油，放入胡萝卜和香菇翻炒。加入备用的鲜虾和豌豆.

步骤 6

出锅。

菜谱创建时间：2019-04-08 17:53:10