无敌美味的香煎豆腐

作者： 陈可可的味道

老奶奶那3块钱买的盐卤豆腐，经过裹一裹，煎一煎，撒一撒居然好吃到起飞啊。做法也是特别简单，快动手试一试吧，保证你会爱上这个口味。

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 2个
• 白芝麻 1勺
• 玉米淀粉 2勺
• 大蒜 3瓣
• 辣椒面 1勺
• 香葱 5根
• 椒盐粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量

无敌美味的香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

大蒜切碎，白芝麻一勺，辣椒面一勺放在同一个碗里。

步骤 2

锅里烧油，

步骤 3

油冒烟就倒进材料碗里爆香大蒜芝麻，成为辣椒油。

步骤 4

豆腐切成厚度为1厘米的薄块，在淀粉中裹一层。

步骤 5

再裹一层鸡蛋液。

步骤 6

放油里煎到两面金黄捞出。

步骤 7

撒上香葱

步骤 8

淋上辣椒油。撒上喜欢的椒盐粉、胡椒粉、孜然粉，拌拌均匀就可以啦。

步骤 9

无敌美味又好吃

步骤 10

来，这口喂你呀。

无敌美味的香煎豆腐的小贴士

我买的是盐卤豆腐，比一般市面上的石膏豆腐健康，而且特别香。买的时候可以按一按，闻一闻，盐卤豆腐较硬一点点，丑一点点、闻闻都黄豆的香味浓郁一些。石膏豆腐样子好看一些，白一些，但是不健康。

菜谱创建时间：2019-04-08 13:56:09