金针菇去头,洗净,捞出备用
拿出培根,对半切开
将金针菇分成16等分,用培根围住后用牙签固定
锅中放油,待油热后放金针菇
煎至金黄翻边
两边煎完夹出,放置烤盘刷上烧烤酱,撒上孜然粉,放入烤箱上下火180烤2分钟
取出装盘就可以开吃了
*٩(๑´∀`๑)ง*
1、煎的时候火不要太大才不过煎过头了 2、没有烤箱可以煎完刷酱就食,有烤箱烤一下一来是煎的时候分两次,煎完一批再煎的时候第一批冷了,上烤箱烤个2分钟顺便热一下。二来是煎的时候多少带些油,烤一下可以把油去掉一些