孕期食补 | 清甜滋补干贝山药汤

作者： -可可酱-

孕四月半了，作为新手妈妈，一直在纠结是否需要买DHA补剂。最终我还是相信食补的力量，把钱用来买了墨鱼干贝和海参，其实紫菜、海带、海米、各种海鱼，都是富含矿物质、DHA的食物，希望和我一样的新手妈妈们放宽心，让自己吃的健康、心情舒畅，这是给宝宝第一个礼物。 山药：肉质洁白，含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素，据药理研究薯蓣中的黏多糖，可以刺激和调节人体的免疫系统，有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老的作用。粘液多糖与无机盐类结合，可以形成骨质使软骨有一定的弹性。 干贝：是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

用料

• 山药 1根
• 干贝 一把
• 姜 3片
• 葱 3根
• 料酒 1勺
• 盐 1勺

孕期食补 | 清甜滋补干贝山药汤的做法步骤

步骤 1

干贝洗净，泡水半小时（我用的是热水，泡发更快，泡干贝的水记得留下来煮汤）

步骤 2

山药去皮洗净切小段（最好用塑料袋包住切，避免沾到粘液手发痒）

步骤 3

干贝、泡干贝的水、山药、生姜、料酒一起入锅炖煮，我用的是电压力锅的煲汤模式，约40分钟搞定，开盖再放盐和葱花。真的超级清甜😋

菜谱创建时间：2019-04-07 21:55:48