凉拌豆皮紫甘蓝

作者： 酸梅妹

天气热，来一盘简单的凉拌菜，咸酸爽口，很是下饭呢！

用料

• 豆皮 1张
• 紫甘蓝 约半个
• 麻油 1勺
• 陈醋 5勺
• 酱油 2勺
• 蒜头 2瓣

凉拌豆皮紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

豆皮，紫甘蓝切丝后，用开水烫过，晾凉。放入一大盆，依次加入蒜蓉，麻油，陈醋，酱油，充分拌匀，装盘即可。超级简单的凉拌菜，完全没有技术含量！

步骤 2

成品！

凉拌豆皮紫甘蓝的小贴士

孕期血糖高，要严格控制饮食，这一两个月都不敢吃甜的，辣的。所以这个凉拌菜没有加白糖和辣椒，个人觉得味道也还是不错的。

菜谱创建时间：2019-04-07 18:36:01