1、杏鲍菇手撕成条,青椒切块。 2、锅中倒入少许油,杏鲍菇先在锅中干煸。 3、干煸出多余的水分,盛出。 4、下入葱花炒香。 5、下入青椒翻炒。 6、加入杏鲍菇翻炒。 7、加入素蠔油适量,生抽适量,食盐调味。 8、翻炒均匀,出锅。