sautéed cod香煎鳕鱼

作者： Nicole111300

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用料

• 鳕鱼 两大块
• 淀粉 少量铺在盘子中
• 胡椒
• 盐
• 蒜 两瓣
• 葱花
• 黄油 一小块
• 配菜 蘑菇土豆

sautéed cod香煎鳕鱼的做法步骤

步骤 1

不好意思没有步骤图，打扰了 1）讲新鲜鳕鱼切成手掌大小的块 2）撒盐，胡椒，胡椒可以多一点，盐薄薄一层就好，否则会很咸，喜欢咸味的同学可以多➕ 3）腌30分钟后将鱼表面薄薄拍上淀粉，防止下锅时粘锅，鱼肉分离 4）橄榄油入锅，煎鳕鱼 5）中火等待一面变成金黄色，不要来回翻动一面鱼肉分离 6）另一面也煎成金黄色 7）开小火将蒜末小葱黄油倒入锅中 8）黄油变棕，将其浇在鱼表面 9）将鱼盛出，将配菜煎熟 10）装盘，开吃啦～

菜谱创建时间：2019-04-07 00:08:19