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朴素的春日素汤:蚕豆汤的做法

朴素的春日素汤:蚕豆汤

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作者: 狸猫小姐呀
狸猫小姐呀
蚕豆吃着吃着就容易变老,但是在春将逝去时,这还会是餐桌上一道重要的春日时令菜。用来打汤再合适不过了。不需要什么调料,简简单单,快手,鲜美,有一种蚕豆特有的香味。

用料

朴素的春日素汤:蚕豆汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蚕豆瓣洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒜切末,热锅冷油,炒香蒜末。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一大碗水,倒入蚕豆瓣。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后继续煮五分钟以上,直至蚕豆瓣吃起来酥烂。起锅盛碗后,撒少许葱花。

菜谱创建时间:2019-04-06 19:46:44
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