青团子

作者： 堂姐私厨

用料

• 糯米粉 200克
• 粘米粉 60克
• 糖 30克
• 猪油 10克
• 肉松（太仓） 60克
• 咸鸭蛋黄 12个
• 沙拉酱 120克
• 酱麦草青汁

青团子的做法步骤

步骤 1

粘米粉加入开水，扮成这样，放置一边。

步骤 2

糯米粉加入酱麦草汁儿，熟猪油

步骤 3

拌匀，酱麦汁儿的用量，揉出来的米团稍微有点干的样子就可以了

步骤 4

加入粘米粉团

步骤 5

揉均匀

步骤 6

肉松蛋黄沙拉放在一起拌匀

步骤 7

做好的肉松蛋黄馅儿

步骤 8

馅儿分成25克一个，糯米团32克一个

步骤 9

上笼蒸10分钟。

步骤 10

肉松蛋黄馅青团子

步骤 11

用自己做的豆沙馅包的青团子。

菜谱创建时间：2019-04-06 14:38:44