扇贝鸡蛋韭菜の三鲜饺子

作者： 小唐唐爱池糖

“清明时节雨纷纷”北方凡是节日十有八九晚上要吃饺子🥟 三鲜水饺既好吃又容易操作，🤙现在正值扇贝肥美的时候，当然不容错过！！ 蔬菜🥬+鸡蛋🥚+海鲜🦞三者搭配，好吃美味！！😏

用料

• 韭菜 400克
• 面粉 460克
• 鸡蛋 6个
• 木耳 7朵
• 扇贝 15只
• 贻贝 20只
• 生抽 4勺
• 蚝油 2勺
• 十三香 2克
• 盐 5克
• 花生油 14克

扇贝鸡蛋韭菜の三鲜饺子的做法步骤

步骤 1

揉面。🧡面粉加凉水和面，揉成面团，敷保鲜膜放置20min。

步骤 2

准备食材。🥬韭菜切段，扇贝一个太大了，切成2-3块，贻贝直接放入。木耳泡发，切碎。

步骤 3

鸡蛋打散，😎加少许白糖和水，鸡蛋会嫩很多。锅内多放油，煎蛋。稍微凝固就铲开，弄碎。

步骤 4

加佐料。🥳除了图中所示，我还烧了些热油最后浇在上面，会更香。油锅内有放花椒和大葱。

步骤 5

面团切成剂子，赶皮、开始包饺子！👏

步骤 6

北方大水饺🥟，皮薄馅多😄

步骤 7

水饺煮三开，出锅！开饭啦～👨‍👩‍👧‍👦

步骤 8

做了四碟子，都吃完了！开心😃。 祝大家清明节快乐！❤️

菜谱创建时间：2019-04-05 20:45:38